February 18, 2018

スーパーで巨大な米ナスを見つけ、無性に食べたくなったのでスーパー内をぐるぐると歩き回りながら、思いついた焼き野菜のサラダ。

本来ならば、グリルで焼きたいところでしたが無理なのでフライパンで焼きました。

材料:米ナス

   ズッキーニ

   パプリカ

   モッツァレラチーズ

   ヴァージンココナッツオイル

   ヘンプシード

   ヤングリヴィングのレモンオイル

野菜をココナッツオイルで歯ごたえを残しながら焼きます。

焼きたての野菜をボウルに入れ、モッツァレラチーズとヘンプシード、レモンオイルを1~2滴ほど加えて混ぜるだけです。野菜の温かさでモッツァ...

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ABOUT ME

水島けいこ

​・マクロビオティックコンサルタント

​・スーパーフードスペシャリスト

・ファスティングコンサルタント

マクロビオティックの概念とスーパーフード、エッセンシャルオイルを組み合わせたレシピや、ファスティングを取り入れ、体の中から老廃物を排出し心と身体のデトックス方法をご提案していきたいと思います。

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