October 23, 2017

 早いもので10月もそろそろ終わりに近づいていますね。

10月31日はハロウィン🎃。

ハロウィンといえば、かぼちゃです。

今回はカボチャを使ったデザートのご紹介です。

材料

かぼちゃ     400g(正味)

牛乳       400㎖

生クリーム    200㎖

粉ゼラチン    15g

ブルーアガーベ  100g

(かぼちゃ自体の甘さによって加減してください)

水(粉ゼラチン用)大さじ’3

1.皮を剥いたかぼちゃをラップをかけて600Wの電子レンジで5分間加熱する。

柔らかくなったら、ラップを取って冷ます。

2.粉ゼラチンに水を入れふやかしたら、電子レン...

September 14, 2017

いよいよ、といいますか、とうとう、というべきか、来ました更年期の症状。はぁ~😞

最近やたらと首から上半身にかけて”かぁー”っと熱くなるんです。そして2~3分くらいで

スッと汗が引いていく。これが一日に何回か起こるんです。

考えてみたら既に45歳、40代も半ば、まあ色々出てくるよなぁ、と納得。

「更年期障害」は閉経に伴い卵巣の働きが衰え、女性ホルモンである「エストロゲン」の

分泌が急激に減少することで起こります。個人差はありますが一般的には40代半ばごろから

症状が出始めるようです。

症状は、ホットフラッシュ(ほてり・のぼせ)、多汗、めまい、耳鳴...

September 8, 2017

数あるスーパーフードの中でも、アンチエイジング効果が最も高いと言われているWolfberry.

クコの実、ゴジベリーという呼び名でも有名ですね。

このWolfberry、抗酸化物質が非常に多く含まれています。

その他にも19種類のアミノ酸、21種類以上のミネラルやビタミンB群、

そして健康なお肌を保つために必要なβカロテンも含有しています。

アンチエイジングだけでなく、滋養強壮・疲労回復、

血行・代謝促進、冷え性の改善、眼精疲労や老眼防止にも効果があるのです。

Wolfberry waterにお好みのオイルを垂らして、身体もお肌も健やかに保ちませ...

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ABOUT ME

水島けいこ

​・マクロビオティックコンサルタント

​・スーパーフードスペシャリスト

・ファスティングコンサルタント

マクロビオティックの概念とスーパーフード、エッセンシャルオイルを組み合わせたレシピや、ファスティングを取り入れ、体の中から老廃物を排出し心と身体のデトックス方法をご提案していきたいと思います。

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