「アインコーン」でラベンダーパウンドケーキ
ヤングリヴィング社の「アインコーン」を購入してみました。 アインコーン（Einkorn）とは？ ファッロと呼ばれる古代小麦には粒の大きさが 小さい方からアインコーン、エンマー小麦、 スペルト小麦があります。 アインコーンは3つの中で最も希少で生産量が 少ないのです。...
緑黄色野菜の王様、ケールのサラダ
先日、近所のスーパーに行ったときに物凄く生き生きしたケールを見つけました。 ちょっと旬は過ぎていますが、あまりの綺麗さに思わず2種類のケールを衝動買い。 早速、ケールのサラダを作りました。 サラダドレッシングには、ライムジュース、 ニュートリショナルイースト お醤油...
