久しぶりにポテトサラダを作ってみました。 レモンエッセンシャルオイルとプレーンヨーグルト でカロリーカットです。 材料： ・じゃがいも ・キュウリ ・玉ねぎ ・ニンジン ・ブルガリアヨーグルト ・ヤングリビング社のレモンオイル ・ヘンプシード いつもと同じようにポテトサラダの仕込みをし、マヨネーズの分量を半分にして、プレ ーンヨーグルトにヤングリビング社のレモンオイルを数滴垂らしたものを加えます。 盛り付けの際に、ヘンプシードを振りかけています。 ヘンプシードは、高たんぱく、ミネラルたっぷりで、女性に嬉しい栄養素が沢山含まれ ています。料理自体の味を変えてしまうような強烈な風味がないため、色々な料理に 使用することが出来ます。 プレーンヨーグルトは酸味が強いので塩分もカット出来ます。 このプレーンヨーグルトとレモン又はライムオイルは万能で、今までマヨネーズで味付 けをしていた料理に使うことが出来ます。レモン、ライムの香りが脂っこいものも 爽やかな仕上がりにしてくれますよ。 2017年もあと3日。 皆さま、良いお年を！

2017年も最終コーナーを曲がり、2018年がすぐそこまで来ていますね。 本当に1年が経つのは早いですね。 今回ご紹介したいのは、レモンエッセンシャルオイルを使用した美髪・白髪予防のレシピです。 材料はこの二つだけ。 ・オーガニックのココナッツオイル ・ヤングリビング社のレモンオイル 適量のココナッツオイルを手に取り、レモンオイルを2～3滴垂らして、手の平でココナッツオイルを溶かしながら混ぜ合わせます。 頭皮やパサつきが気になる毛先などにモミ込み、 頭皮を優しくマッサージします。 ココナッツオイルに含まれているらラウリン酸は頭皮のメラノサイトを正常に働くよう手助けし、毛根や髪の毛を強くすると言われています。 中鎖脂肪酸・ビタミンEは頭皮に栄養を与え、皮脂が蓄積するのを防いでくれます。 髪に艶と潤いを与え、髪の毛をしっとりと柔らかくしてくれる効果もココナッツオイルにはあるのです。 レモンオイルには、皮脂の分泌を抑える効果、髪の毛の強化や洗浄作用があります。 香りも気分をリフレッシュしてくれますね。 シャンプー前に行ってもいいですし、シャンプー後にコ

りんごが美味しい季節です。 こちらのスーパーマーケットにも沢山の地元のりんごが並んでいます。 この美味しい旬のりんごを使って簡単りんごのデザートを作ってみました。 材料 ・りんご　　　2個 ・りんごジュース（ゼリー用）　800ml ・リンゴジュース又は水（煮りんご用）1カップ ・オーガニックのココナッツシュガー（お好みで） （りんご本来の甘味によって調節） ・粉ゼラチ　　12g ・ヤングリビング社のシナモンバークオイル　　数滴 ・ヤングリビング社のジンジャーオイル　香りづけに少々 １）まず、煮りんごを作ります。 ２）鍋に食べやすい大きさに切ったりんごとリンゴジュース又は水を入れて、水分がなくなるまで煮る。（酸っぱいリンゴの場合は、お砂糖を加えてお好みの甘さにしてください。） ３）食感を残したいので、煮すぎに注意です。 ４）火を止めてリンゴが冷めたら、ヤングリビング社のシナモンバークオイルを数滴垂らし混ぜます。 ５）鍋にリンゴジュースを入れて、沸騰寸前で火からおろし、ゼラチンを入れて良く混ぜます。 ６）容器にゼリーの液体とりんごを入れて冷蔵庫で冷や