「アインコーン」でラベンダーパウンドケーキ
ヤングリヴィング社の「アインコーン」を購入してみました。 アインコーン（Einkorn）とは？ ファッロと呼ばれる古代小麦には粒の大きさが 小さい方からアインコーン、エンマー小麦、 スペルト小麦があります。 アインコーンは3つの中で最も希少で生産量が 少ないのです。...
ブルーアガーベシロップ
皆さんは、ブルーアガーベシロップお使いですか？ ブルーアガーベシロップについては、ヤングリビン グ社のホームページに掲載されているので ここでは詳しくは述べませんが、第一の魅力は、 やはり低GI値食品という点ですね。 ブルーアガーベシロップはGI値が28に対して...
手作りサムジャン（韓国風味噌だれ）で脂肪燃焼！
韓国の味噌だれ、サムジャン。焼いたお肉、にんにく、ハラペーニョと共にサンチュで巻いて食べる韓国風の焼き肉は日本でもお馴染みですよね。市販の物がいくらでも売っていますが、自分でも簡単にお好みの辛さに作れます。 このサムジャン、焼き肉以外でも野菜スティックのディップとして、おに...
