フルーツ甘酒
寒さの厳しいこの時期にぴったりな暖かいデザートをご紹介します。
フルーツ甘酒です。
仕事から遅く帰ってきたある日、作り置きして
あった甘酒を飲みたかったのですが、なにしろ
夜10時を過ぎていたので、砂糖を入れた甘酒を
飲むことにちょっと躊躇したのです。（私は
たっぷり砂糖を入れて甘くした甘酒が
好きなのです。）
そこで、果物を入れたら自然の甘さが出るのではな
いか？と考えて、家にあったバナナと冷凍庫に眠っていたパイナップル、ヤングリビン
グ社のウルフベリーを甘酒に入れて煮てみました。
果物からの甘味で砂糖不要です。お好きなエッセンシャルオイルを垂らしてどうぞ。
体も温まるしめちゃめちゃ美味しいです。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、甘酒は便秘にも効果があり、そこにバナナも
入っているわけですから、効果2倍ですよ。もちろん、美肌効果もあり、夜に飲むと
体力回復効果もあるようです。
ちなみに、柑橘系エッセンシャルオイルは美味しかったのですが、試しにシナモンバ
ークオイルを本当に1滴だけ垂らしてみたんですが、ほんの一滴で薬膳感満載になってしまいました。（個人的にはちょっと苦手な味かも。）
美味しくいただきたければ柑橘系、薬膳としていただきたければシナモンバーク。ジンジャーのオイルでもお試しを。
お好きな季節のフルーツで是非お試しください。
