フルーツ甘酒

January 10, 2018

寒さの厳しいこの時期にぴったりな暖かいデザートをご紹介します。

 

 

フルーツ甘酒です。

 

仕事から遅く帰ってきたある日、作り置きして

 

あった甘酒を飲みたかったのですが、なにしろ

 

夜10時を過ぎていたので、砂糖を入れた甘酒を

 

飲むことにちょっと躊躇したのです。(私は

 

たっぷり砂糖を入れて甘くした甘酒が

 

好きなのです。)

 

そこで、果物を入れたら自然の甘さが出るのではな

 

いか?と考えて、家にあったバナナと冷凍庫に眠っていたパイナップル、ヤングリビン

 

グ社のウルフベリーを甘酒に入れて煮てみました。

 

果物からの甘味で砂糖不要です。お好きなエッセンシャルオイルを垂らしてどうぞ。

 

体も温まるしめちゃめちゃ美味しいです。

 

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、甘酒は便秘にも効果があり、そこにバナナも

 

入っているわけですから、効果2倍ですよ。もちろん、美肌効果もあり、夜に飲むと

 

体力回復効果もあるようです。

 

ちなみに、柑橘系エッセンシャルオイルは美味しかったのですが、試しにシナモンバ

 

ークオイルを本当に1滴だけ垂らしてみたんですが、ほんの一滴で薬膳感満載になってしまいました。(個人的にはちょっと苦手な味かも。)

 

美味しくいただきたければ柑橘系、薬膳としていただきたければシナモンバーク。ジンジャーのオイルでもお試しを。

 

お好きな季節のフルーツで是非お試しください。

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ABOUT ME

水島けいこ

マクロビオティックコンサルタント

​スーパーフードスペシャリスト

​ファスティングコンサルタント

エッセンシャルオイルを使用した日常生活で活躍できるアイデアや料理のレシピをご紹介していきます。

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